SEASON
モンブランダブルクリームパイ
〜ミルフィーユ仕立て〜
バター香るサクサクのパイに和栗とイタリア産栗を使用したクリーム。アクセントにアップルソースをそっと忍ばせ、さっぱりといただけます。
愛媛 和栗モンブラン
甘く、香り高い和栗を使ったモンブランです。栗本来の美味しさが老若男女に愛される一品です。
自家製コンポートタルトポンム
香ばしく焼き上げたタルトの中と上には、皮ごと甘く煮て大きくカットした自家製コンポートのりんごが。しっとりジューシーな濃厚タルト♪
シャインマスカットの
チーズタルト
濃厚なチーズタルトに甘くて瑞々しいシャインマスカットをたっぷりトッピング。
タルトタタン
酸味が特徴的な紅玉りんごをバターやキャラメルなどでソテーして、オーブンでじっくり焼き上げた、りんごの美味しさを濃縮したお菓子。
さつまいものタルト
じっくりコトコト煮込んださつまいも。
スイートポテト
皮まで食べられるスイートポテト。ホクホク系のさつまいもにバターや生クリームなどがたっぷり。
※グラム売りの販売になります
マロンパイ
さっくりパイ生地と栗のアーモンドクリームと栗まるごと一粒を焼き上げて、グラスアローで仕上げました。
【春季】春の訪れお抹茶ケーキ
京都と岐阜の良質な抹茶をたっぷり使用した、抹茶ムース。中には煎茶のスポンジと餡子と黒豆入り。
いちごタルトスペシャル
自慢のアーモンドタルトにカスタードクリーム、苺をたっぷりトッピングして自家製の苺のコンフィチュールがアクセント。
いちじくチーズタルト
フランセヤノの人気商品、ニューヨークチーズケーキタルトの上に、完熟したいちじくをゴロッとトッピング！ジューシーないちじくと、チーズが絶妙にマッチ！
ゴーストおばけ
おばけの形をしたかぼちゃのムース。下には、チョコクリーム、スポンジ、オレンジピールのシロップ煮。ハロウィンまでの限定ケーキです。
※顔のデザインが変わる事があります
カフェブラマンジェゼリー
カフェオレゼリーとコーヒーゼリーが一度に味わえるコーヒー好きにはたまらない一品。上にはキャラメルソースをトッピングしました。
モネの池 ぶどうゼリー
ブラマンジェに濃厚な味わいのぶどうゼリー、さらにマスカットのジュレでフレッシュのぶどうを閉じ込めました。
岐阜にあるモネの池をイメージした美しいゼリーです。
ほうじ茶プリン
480円
岐阜クッキー
4,200円
甘系クッキーからチーズ味等の塩系まで揃う贅沢クッキー缶。ご自宅でのティータイムにはもちろん、プレゼントにも喜ばれる一品です。
モンブランショコラ
5号 4,200円
予約：前日
黒糖のスポンジで生チョコクリームとサワーチェリーをサンドして、マロンムースでコーティング。フランス栗と和栗をブレンドしたモンブランクリームをトッピング。
栗きんスコップケーキ
1,650円
滑らかなマロンムースに、和栗とフランス栗をブレンドしたマロンクリームを絞りそぼろ状に加工した和栗を散りばめた、栗ずくしのケーキ。
4号 2,800円
予約：前日
苺のショートケーキにやわらかいチョコレートをたらりん、食べやすい4号サイズ。
4.5号（13.5cm） 4,300円
ココアスポンジで生チョコクリーム、ヘーゼルナッツ、生クリーム、フランボワーズコンフィチュールをサンドしてグラサージュショコラでコーティング。可愛いくまは生チョコクリーム。
和栗プリン
1個入 380円
4個入 1,870円
5個入 2,300円
国産和栗をたっぷり使用した栗の味わいと、名前の通りの“とろふわ”な軽やかな口どけをお楽しみください。
生絞り柚子はちみつゼリー
370円
上品な柚子の香りと心地よい酸味の中に優しいはちみつに甘みが感じられる爽やかな口当たりのゼリー。
生搾りゆずはちみつゼリー
3個入 1,400円
上品な柚子の香りと心地よい酸味の中に優しいはちみつに甘みが感じられる爽やかな口当たりのゼリー。
生搾りゆずはちみつゼリー
5個入 2,300円
上品な柚子の香りと心地よい酸味の中に優しいはちみつに甘みが感じられる爽やかな口当たりのゼリー。
