PETIT GATEAU
Year-round
デラックスショート
630円
一口頬張ると甘酸っぱい美味しさに思わず笑みがこぼれます。
モンブランショート
クレープ仕立て
600円
マロンムースは濃厚で味わい深く、栗がゴロッと乗った贅沢なケーキ。
モカ
520円
フランセヤノの伝統のお菓子。くるみ入りのコーヒースポンジとコーヒーのバタームースのケーキ。
ちーずけーき
480円
ふんわりやわらかく、しゅわしゅわとした食感のチーズスフレ。
生シュー
330円
さっくり香ばしいシュー皮に、ミルクの風味豊かな生クリームがマッチ。
ダブルシュークリーム
350円
濃厚なカスタードクリームと生クリームをサックリ焼き上げたシュー皮にたっぷりサンド。
バスクチーズケーキ
520円
もったりとした濃厚チーズ生地と表面の焦げの香ばしさが相性抜群！
半熟ショコラ
530円
しっとりほろほろとした口どけの濃厚なチョコケーキ。
クリームチーズ
520円
濃厚なクリームチーズを使用したタルト。
チョコレートタルト
580円
濃厚な焼きチョコタルトとチョコクリームのコラボ。中にが木いちごが入っています。
ベリーベリー
560円
チーズタルトの上に甘酸っぱいブルーベリーをたっぷりのせた絶品タルト。
いちごのおやま
560円
濃厚なチーズタルトに自家製苺のコンフィチュール、フレッシュの苺から作った苺のババロアを組み合わせ、苺の生クリームで仕上げました
贅沢パイ
700円
サクサクのアップルパイにはちみつを練り込んだクリームチーズ、くるみ、セミドライいちじくを贅沢にサンド
オペラマカロン
630円
アーモンド入りのココアスポンジと濃厚な生チョコクリームのオペラにマカロンをトッピング
生チョコショート
660円
しっとりココアスポンジと生チョコクリームで少しの生クリームと苺とバナナをサンド、ナッツのプラリネクリームがアクセント
ブローニュ
550円
しっとりココアスポンジでたっぷり生クリームをサンド
削りチョコをトッピング
モッツァレラチーズタルト
580円
チーズタルトの中にもモッツァレラチーズ入り。オリーブオイルと塩、ブラックペッパー。
Spring
桜マカロン
680円
カスタード苺パイ
770円
ハートのとろとろチーズ
464円
ごろごろ苺のパフェ
700円
大きい苺をごろごろと入れて、苺のブラマンジェ、苺のコンフィチュール、苺のババロアなどが入った苺づくしのパフェ
ニューヨークチーズ苺仕立て
650円
チーズの生地に苺と苺のコンフィチュールを入れて焼き上げた濃厚なタルトに、さらに苺と苺のコンフィチュールをたっぷりトッピング
東白川村煎茶バスクチーズ
520円
東白川村の煎茶をたっぷり使用した濃厚なチーズケーキ
煎茶の味を強く感じるように一部分にマーブル状に混ぜました
苺のブラマンジェ
560円
自家製の苺のコンフィチュールを使った、滑らかなブラマンジェ
いちごのミルフィーユ
550円
サクサクのパイで生クリーム、カスタードクリーム、苺のババロワをサンド。
Summer
【夏〜秋季】まるごと桃太郎
時価
全国各地から、その時においしい桃を厳選。産地ごとに異なる桃の美味しさを引き出します。中には、桃シロップに浸したスポンジとカスタードがぎっしり！
【夏〜秋季】桃のショートケーキ
630円
桃が一番美味しい時期にだけ食べられるショートケーキ。たっぷりの桃をふんわりスポンジにサンドし、上にもごろっとトッピングしました。
【夏〜秋季】桃のブランマンジェ
580円
ふるふるとした風味豊かなブランマンジェにフレッシュな桃をたっぷりとトンピングした、桃が美味しい時期にしか食べられないお菓子。
THE メロン
650円
フレッシュなメロンを贅沢に盛り付けました。ジューシーな果肉が幾重にも重なり、中にはとろけるメロンムースとカスタードクリーム、生クリームがぎっしり！食べ進めるごとに、メロンの虜になるフレッシュスイーツです。
たっぷりマンゴープリン
580円
マンゴーピューレをたっぷり使用した清らかなマンゴープリン シンプルな構成にして、マンゴー感アップ！
キャラメルサレ桃子パイ
〜Wクリーム仕立て〜
560円
塩キャラメルパイとフレッシュな桃との出会い。さらにカスタードクリームとと生クリームのWクリームが相性抜群！
【夏季】ピーチタルト
550円
アーモンドタルトにジューシーなフレッシュ桃をたっぷりと。
カフェブラマンジェゼリー
580円
カフェオレゼリーとコーヒーゼリーが一度に味わえるコーヒー好きにはたまらない一品。上にはキャラメルソースをトッピングしました。
いちじくチーズタルト
580円
フランセヤノの人気商品、ニューヨークチーズケーキタルトの上に、完熟したいちじくをゴロッとトッピング！ジューシーないちじくと、チーズが絶妙にマッチ！
フレッシュパイナップルタルト
550円
チーズタルトにジューシーなパイナップルを山盛りトッピング！見た目も華やかなトロピカルなケーキです。
フレッシュ桃杏仁
550円
可愛い陶器にサッパリとした杏仁豆腐
佐藤錦のさくらんぼタルト
445円
しっとりタルトにさくらんぼをたっぷりトッピング。サワーチェリーのコンフィチュールの酸味がアクセント
長良川清流プリン
550円
はちみつプリンの上にラムネのゼリー ゼリーの中にはぶどうがたっぷり。清流長良川をイメージして飾りました。
桃とチーズのタルト
600円
ケーキ屋さんのあんみつ
460円
モネの池 ぶどうゼリー
570円
ブラマンジェに濃厚な味わいのぶどうゼリー、さらにマスカットのジュレでフレッシュのぶどうを閉じ込めました
岐阜にあるモネの池をイメージした美しいゼリー
ペッシュパフェ
〜桃と薔薇の出会い〜
700円
ムレスナティーの白桃アールグレイを使用した、ミルクティーブラマンジェに桃のムースと薔薇のジュレとフレッシュの桃をたっぷりと。ジューシーな桃に薔薇の香りがよく合います
完熟マスクメロンショート
620円
厚切りのジューシーなメロンをサンドと飾りに贅沢に使用 メロンムースものせて、ふんわり軽いショートに仕上げました
宮崎マンゴーチーズタルト
600円
チーズタルトとあま〜い宮崎マンゴーを贅沢にトッピングしたさわやかでまろやかなチーズタルト。マンゴー好きにはたまらないケーキです。
【夏季】あじさい
580円
レアチーズにフランボワーズのコンフィチュールと生クリーム、紫陽花をイメージしたラムネのジュレ。
Autumn
とろけるスイートポテトパイ
〜ミルフィーユ仕立て〜
630円
たっぷりの生クリームとカスタードクリーム、とろけるスイートポテトにドライオレンジピールの爽やかなアクセントをお楽しみください。
モンブランダブルクリームパイ
〜ミルフィーユ仕立て〜
770円
バター香るサクサクのパイに和栗とイタリア産栗を使用したクリーム。アクセントにアップルソースをそっと忍ばせ、さっぱりといただけます。
愛媛 和栗モンブラン
680円
甘く、香り高い和栗を使ったモンブランです。栗本来の美味しさが老若男女に愛される一品です。
自家製コンポートタルトポンム
500円
香ばしく焼き上げたタルトの中と上には、皮ごと甘く煮て大きくカットした自家製コンポートのりんごが。しっとりジューシーな濃厚タルト♪
さつまいものタルト
460円
じっくりコトコト煮込んださつまいも。
シャインマスカットの
ヴェリーヌ
630円
ゴーストおばけ
550円
おばけの形をしたかぼちゃのムース
下には、チョコクリーム、スポンジ、オレンジピールのシロップ煮
ハロウィンまでの限定ケーキ
※顔のデザインが変わる事があります
モンスターモンブラン
550円
はちみつブラマンジェにむらさき芋のクリームをたっぷり絞り、ハロウィンのモンスターに仕立てました
秋モンブラン
500円
はちみつブラマンジェに生チョコクリームを絞り、オーブンでじっくり焼き芋にして作ったスイートポテトクリームをたっぷり絞りました
ほうじ茶ティラミス
620円
岐阜県東白川村のほうじ茶をたっぷり使った濃厚なティラミス
シャインマスカットの
チーズタルト
670円
シャインマスカットパフェ
660円
ミルクティーのブラマンジェにグレープフルーツのジュレ
ミルクティーの香りと、グレープフルーツのほのかな苦味がシャインマスカットを引き立てます
タルトタタン
680円
酸味が特徴的な紅玉りんごをバターやキャラメルなどでソテーして、オーブンでじっくり焼き上げた、りんごの美味しさを濃縮したお菓子
かぼちゃと紫芋のモンブラン
580円
Winter
Loveティラミス
640円
いちごを贅沢に使用した味わい深いティラミスです！甘酸っぱいベリーソースが美味しさを引き立てます。
ベルギーチョコプリン
630円
まるで生チョコのよう！なめらかでとろけるような口当たりの濃厚なチョコレートプリンです。ハートの方もキュート！
いちごのタルト
600円
コロンとしたフォルムのタルトには、あま〜い苺がどっさり♪サクサクのタルト、カスタードクリーム、苺のコンビはみんなに愛されています。
スチューベンのタルト
500円
スチューベンとは甘い冬のぶどうになります。甘みが強いという特徴があるスチューベンを、チーズケーキタルトにたっぷり乗せました。
デコポンのフレッシュチーズタルト
550円
フランセヤノの人気商品、ニューヨークチーズケーキタルトの上にたっぷりのデコポンをトッピング！フレッシュな甘さとチーズがベストマッチ！